芥兰叶怎么做好吃，芥兰叶的吃法?

食材明细

芥兰适量

(资料图片仅供参考)

蒸鱼鼓油适量

蚝油适量

食用油适量

盐适量

清淡口味

其他工艺

廿分钟耗时

普通难度

白灼芥兰的做法步骤

1

芥兰用小刀去除底部老皮，洗净。

2

锅里烧水。

3

水开后滴入适量的食用油。

4

放入芥兰汆三十秒，关火余温再烫三十秒左右。

5

捞出滤一下水。

6

蒸鱼鼓油和蚝油调成汁。

7

把调好的汁淋在焯好的芥兰上。

8

锅里下少许的油烧热。

9

再淋上热油就可以了。

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