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红糖年糕的做法大全视频(红糖年糕的做法)_每日速递

2023-07-01 12:38:47 来源:互联网

诸多的对于红糖年糕的做法大全视频,红糖年糕的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、准备材料。


(资料图片)

2、往锅里加水,稍微煮沸。

3、加入红糖粉,搅拌溶解,煮沸,关火,冷却至室温。

4、加牛奶,提香。

5、筛入粘米粉,增加嚼劲,搅拌均匀。

6、筛入糯米粉。

7、我比较懒,就用电动搅拌机搅拌,让糯米粉的结块溶解均匀,但是气泡太多,只好静置消泡。

8、混合后有一定的粘度。

9、找些模具。我用我的吐司模具,放油纸进去,防止粘。

10、倒入混合物,不要太稠,大约3厘米厚。

11、入锅蒸半小时左右,变色凝固后取出,放凉,放置一夜。表面水分干透后第二天脱模会更完美。

12、一个完美的年糕。

13、感受糯糯的丝滑感。

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责任编辑:宋璟

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